先月、利用者さんが一人ひまわりに来てくれることになったので、

ちょっと遅くなりましたが、歓迎会の意味を込めてカレーを作ってみんなで食べることにしました。

下ごしらえです。

野菜を切って…

今回は「ルー」も少し手作りしました。

コリアンダー、クミン、ターメリック…

そしてカレー粉にショウガ、ニンニク、塩コショウ！！！

この複雑な味が分かるかな？

チーズも振って、チーズカレーです。

水菜のサラダもついて、豪華になりました。

みんな「おいしい♪」と言ってくれました。

しっかり食べてくれてとてもよかったです。